高いカロリー食品といえば油がありますね!食品と言う意識が薄れがちですが油は完璧な高カロリー食品です。
しかし油は炒め物や揚げ物など料理のアイテム的な役割と存在感があり油を控えるのは、むつかしいですね。
そこで、上記の炒め物や揚げ物に使用する油以外で油分の含有しているマーガリンやバター・マヨネーズ・ドレッシング、など料理用調味料の使用と摂取を控えるようにしましょう。
中性脂肪全般
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